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Viejos olivos sedientos

bajo el claro sol del día,

olivares polvorientos

del campo de Andalucía

Campo, campo, campo.

Entre los olivos,

los cortijos blancos

(Antonio Machado, 1875-1939)

Blog

Las navidades y el aceite de oliva

Nos estamos aproximando a las fiestas, donde se reúne toda la familia en frente de una mesa, donde vemos a gente que hace tiempo no hemos visto, donde compramos regalos, recibimos algo...

Entrevistamos a Daniel Ovadía

Uno de los más reconocidos chefs mexicanos, dueño de Paxia y MoraBlanca así como embajador de la Embajada de la Buena Vida, hoy tenemos el placer de compartir las entrevista más esperada sobre cómo fue la experiencia de The Good Life Embassy (TGLE) para Daniel Ovadía.

El aceite de alta gama se potencia en la gastronomía

Noviembre es el mes del aceite de oliva de alta gama. El Parador y la Diputación Provincial dedican "12 meses, 12 sabores" a la "flor" del aceite para potenciar sus cualidades gastronómicas.

Recetas
Cortijo Linares

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